Forscher des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung (UFZ) haben in Zusammenarbeit mit dem Integrierten Forschungs- und Behandlungszentrum (IFB) den Zusammenhang zwischen Phtalaten in Lebensmittelverpackungen und Adipositas-Erkrankungen im Mäuseversuch festgestellt. Wie genau Weichmacher hierbei den Hormonhaushalt und die damit einhergehende Gewichtszunahme beeinflussen ist noch nicht komplett geklärt. Vor allem weibliche Mäuse schienen besonders an Gewicht zuzulegen.

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