Das vermutlich mit Abstand gesündeste Getreide scheint Hafer zu sein. Es bietet zahlreiche Eigenschaften für unsere Gesundheit und ist anderen geläufigen Getreiden dabei weit voraus. Hafer enthält zahlreiche Mineralien und ist zudem auch glutenfrei. Dieses Getreide gedeiht unter widrigen Umständen und es wirkt beinahe so als ob es seine Widerstandkräfte an den der es verzehrt weitergeben würde.

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